Главная > Главное > Педагогический состав > ЦМК механико-технологических дисциплин > Тюляндина Оксана Васильевна

Тюляндина Оксана Васильевна


Категория	высшая
Образование	высшее
Стаж в колледже	22 года
Квалификация	Технолог с дополнительной подготовкой в области спец. технологии и организации производства, специалист по сервису
Последний год повышения квалификации	2023
Преподаваемые дисциплины	РП ПМ.07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар АРП ПМ.01 Приготовление блюд из овощей и грибов АРП ПМ.03 Приготовление супов и соусов АРП ПМ.06 16675 Повар Приготовление и оформление холодных блюд и закусок РП ПМ. 02. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания РП ПМ. 03. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания РП ПМ. 04. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания РП ПМ 07 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар УМ Современные дизайнерские решения в оформлении и презентации кулинарных блюд УМ Современные тенденции в приготовлении и подаче блюд русской кухни
Награды	Почётная грамота Администрации Костромской области, 2022 Почётная грамота Департамента образования и науки КО, 2021 Благодарственное письмо заместителя Губернатора Костромской области, 2022 г. Благодарственное письмо Костромской областной Думы, 2016 Благодарственные письма колледжа, 2018 - 2022 гг.

Тюляндина Оксана Васильевна

Вы можете нам написать, используя данную форму