Наши педагоги завершили обучение в рамках программы "5000 мастеров" федерального проекта "Профессионалитет"
В период с 07.10 – 12.10.2024 г. преподаватели колледжа Балина Т.Г. и Березкина А.И. прошли курсы повышения квалификации, проводимые ФГБОУ ДПО "Институт развития профессионального образования" по теме: «Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на современном оборудовании на базе современных мастерских и стажировочных площадок реального сектора производства в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы СПО» в рамках программы «5000 мастеров» федерального проекта «Профессионалитет».
По компетенции «Поварское дело» обучение проходило в г. Казань. Слушателями стали 15 человек из разных областей Российской Федерации. Приоритет в обучении отдавался практике.
Татьяна Геннадьевна выполняла работы по следующим модулям: Модуль А - Демонстрация навыков по разделке птицы (курицы), Модуль В - Консоме из птицы, Модуль Д - Горячая закуска (Паста), Модуль Б - Горячее блюдо – птица, Модуль Е - Десерт (Черный лес).
Обучение по компетенции «Администрирование отеля» проходило в КГА ПОУ "Приморский политехнический колледж" г. Владивосток.
Анна Ивановна была в числе 22 слушателей, приехавших из разных уголков России. С преподавателями работали: эксперт Ольга Владимировна Сивкова и тренер национальной сборной - Завен Рубенович Камалян.
За время обучения слушатели разобрали основные операционные процедуры:
🛎Бронирование
🛎Заезд
🛎Обслуживание
🛎Выезд
А также особое внимание было уделено особенностям выполнения письменных заданий чемпионата «Профессионалы» и демонстрационного экзамена по компетенции «Администрирование отеля».
Итогом обучения стали демонстрационные экзамены, которые Татьяна Геннадьевна и Анна Ивановна у спешно сдали.
Поздравляем наших педагогов с окончанием обучения, уверены, что полученные знания, приобретенный опыт и знакомство с коллегами из других ПОО пригодятся в их дальнейшей работе. Молодцы!!!