Региональный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы
43.00.00 Сервис и туризм
 
23-24 января 2018 года на базе ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж» прошёл региональный этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по специальностям среднего профессионального образования укрупнённой группы43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ (43.02.11 Гостиничный сервис; 43.02.10 Туризм).
Участниками олимпиады стали 13 обучающихся из ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж»; ОГБПОУ «Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области» и ФГБУ ВО «Костромской государственный университет», реализующие основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования укрупнённой группы 43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ (43.02.11 Гостиничный сервис; 43.02.10 Туризм).

Оценивали участников олимпиады специалисты организаций в сфере гостиничного сервиса и туризма Костромской области.
Олимпиада включала выполнение профессиональных заданий I и II уровней.
Задания I уровня состояли из 40 теоретических вопросов, объединенных в тестовое задание, практических задач по переводу профессионального текста с иностранного языка и по организации работы коллектива, выполняемые на компьютере.
При выполнении задания второго уровня участники олимпиады, на предложенных экспертным советом примерах, проанализировали конфликтную ситуацию между сотрудниками отеля и гостем, перечислили ошибки, допущенные сотрудниками и разработали мероприятия по обучению персонала отеля правилам поведения в конфликтной ситуации.

Кроме того, обучающиеся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис, провели по телефону бронирование гостиничных услуг. Обучающиеся по специальности 43.02.10 Туризм продемонстрировали профессиональные навыки бронирования по телефону туристического продукта.

Жури за творческий подход в решении профессиональных задач отметили обучающихся из ОГБПОУ «Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области» и ФГБУ ВО «Костромской государственный университет», а за стремление к профессиональным достижениям - обучающуюся из ОГБПОУ «Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области».
Победителем и призерами стал обучающиеся ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж».
В заключительном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства обучающихся по специальностям среднего профессионального образования укрупненной группы 43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ Костромскую область будет представлять обучающаяся ОГБПОУ «Костромской торгово-экономический колледж».

Для всех участников олимпиады проведен тренинг развития позитивных межличностных отношений.