20 октября свой профессиональный праздник - День повара отметили повара и кулинары всего мира.
К этому дню 21 октября 2019 г. в читальном зале Костромской областной универсальной научной библиотеки было организовано мероприятие «Самый вкусный праздник». Его участниками стали преподаватели и студенты нашего колледжа, а также учащиеся из школ г. Костромы и все желающие.
В ходе встречи ребята узнали об истории праздника, о профессии «Повар», о том, какими качествами должен обладать настоящий профессионал; смогли попробовать свои силы в творческих мастер-классах.
Как вырезать цветы из моркови, репы, свёклы? Как превратить кабачок в необычную вазу? Своими секретами поделились преподаватель Красовская Т.В. и студентки гр. 2-3 Тихомирова Екатерина, Коржова Надежда, Лебедева Олеся на мастер-классе «Карвинг и фигурная резка овощей».
Технику «Росписи пряников айсингом» показали школьникам преподаватель Кашина А.И. и студентки гр. 3-2 Финогенова Екатерина и Лапшина Маргарита.
На мастер-классе «Лепка из мастики» мастер производственного обучения Овчинников А.В. и студентки Мокрушина Яна и Храпова Мария рассказали ребятам, как приготовить мастику в домашних условиях, научили лепить розы для украшения тортов и бисквитов.
«Интересно», «познавательно», «красиво», «вкусно»!» - такие слова можно было услышать от ребят по завершении мероприятия.
Праздник удался!!!
Надеемся, что встреча с профессионалами запомнится учащимся школ надолго и многие из них, в ближайшем будущем пополнят ряды студентов колледжа. Ведь на сегодняшний день профессия «Повар» считается одной из наиболее востребованных в мире.
«Виртуозы в колпаке», так ещё называют поваров. Они знают, как из обычных продуктов приготовить настоящие кулинарные шедевры, а поварское дело превратить не в ремесло, а в искусство!